Курс для персонала
Курс «Агрессивный или пьяный гость»
Три ступени конфликта, шаги и фразы де-эскалации, пьяный гость и кто объявляет отказ, порог «старший — охрана — 102», удар и угроза, съёмка на телефон и смена без охраны.
- Для кого
- официанты, бармены, хостес
- Длительность
- около 24 мин
- Проверочный тест
- 18 вопросов
Курс учит де-эскалации, порядку действий заведения и безопасности самого сотрудника. Он не является юридической консультацией, обучением по охране труда или первой помощи и не заменяет их. Порядок вызова помощи и фиксации происшествия устанавливает ваше заведение, а спорные случаи решает руководитель.
Программа курса
- Три ступени: тревога, защита, риск
- Четыре шага на второй ступени
- Порог: когда старший, когда охрана, когда 102
- Если ударили, толкнули или угрожают
- Тебя снимают на телефон
- Смена без охраны, зал в одиночку и дорога домой
Назначить курс в CheckUp
Есть бесплатный тариф без ограничения по сроку.