Курс для персонала
Курс «Пиво и разлив»
Температура хранения и подачи, чистое стекло, налив по шагам и шапка как часть подачи, объём порции и недолив, мутный первый бокал, замена кеги и мойка линий.
- Для кого
- бармены, официанты
- Длительность
- около 23 мин
- Проверочный тест
- 20 вопросов
Программа курса
- Что портит пиво после пивоварни
- Чистое стекло
- Налив по шагам
- Порция, шапка и недолив
- Мутный первый бокал
- Замена кеги
- Линии: биоплёнка и график
Назначить курс в CheckUp
Есть бесплатный тариф без ограничения по сроку.