Курс для персонала
Курс «Семейства: двадцать структур одной картой»
Как по двум вопросам — чем уравновешена крепость и как подано — узнать семейство любого коктейля, чем физз отличается от коллинза, джулеп от смэша, а флип от нога.
- Для кого
- бармены
- Длительность
- около 23 мин
- Проверочный тест
- 16 вопросов
Программа курса
- Карта родства: шесть корней, двадцать семейств
- Кислая ветка: сауэр, дейзи, крюста, гимлет
- Газ: хайбол, коллинз, физз, рики, бак
- Колотый лёд и трава: джулеп, смэш, коблер, свизл
- Большие форматы и горячее: пунш, слинг, тодди
- Яйцо и сливки: флип, ног, кремовые
- Вино и игристое: спритц, кир, беллини, френч 75
Назначить курс в CheckUp
Есть бесплатный тариф без ограничения по сроку.