Курс для персонала
Курс «Бокал и гарниш: подача, которая работает»
Почему напиток без льда подают на ножке, отчего верная порция выглядит недоливом, какая посуда опасна и зачем отжимать цедру над бокалом.
- Для кого
- бармены
- Длительность
- около 21 мин
- Проверочный тест
- 16 вопросов
Программа курса
- Ножка или без
- V, купе, ник-энд-нора: порция и недолив
- Высокие, особые и медь
- Цедра: масло над бокалом
- Какой гарниш у какой классики
- Гарниш в смену
Назначить курс в CheckUp
Есть бесплатный тариф без ограничения по сроку.