Курс для персонала
Курс «Постоянный гость: узнать, запомнить, не перейти границу»
Как узнать постоянного без имени, что можно записать в карточку гостя, а что нельзя по закону, почему аллергию спрашивают каждый раз и где кончается дружба с гостем.
- Для кого
- официанты, бармены, хостес
- Длительность
- около 24 мин
- Проверочный тест
- 18 вопросов
Программа курса
- Узнать без имени
- Карточка гостя: что записать, а что нельзя
- Аллергия постоянного: каждый раз заново
- Повод — это вечер, а не человек
- Свой человек: где кончается дружба
- Постоянный недоволен молча
- Знание — смене, а не тебе
Назначить курс в CheckUp
Есть бесплатный тариф без ограничения по сроку.