Курс для персонала
Курс «Право сказать «нет»: отказ в обслуживании»
«Нет мест» и закрытие, нарушение правил заведения, отказ на входе, запрещённые причины, формула отказа и что делать после него.
- Для кого
- официанты, бармены, хостес
- Длительность
- около 24 мин
- Проверочный тест
- 16 вопросов
Курс объясняет общий подход и порядок действий заведения. Он не является юридической консультацией: основания для отказа должны быть закреплены письменными правилами вашего заведения, а спорные случаи решает руководитель, а не сотрудник зала.
Программа курса
- Отказать «просто так» нельзя
- «Нет мест» и закрытие зала
- Гость нарушает правила заведения
- Отказ на входе
- Причины, по которым отказывать нельзя
- Как звучит законный отказ
- После отказа
Назначить курс в CheckUp
Есть бесплатный тариф без ограничения по сроку.