Курс для персонала
Курс «Наставник на смене: научить, проверить, допустить»
Для тех, кому доверили новичка: наставничество по закону, первые недели, четыре шага обучения, порядок навыков, когда вмешаться, замечание, которое работает, зачёт и отметка «Допущен».
- Для кого
- официанты, бармены, хостес
- Длительность
- около 27 мин
- Проверочный тест
- 19 вопросов
Программа курса
- Наставник — это поручение, а не «присмотри за новеньким»
- Первые недели решают
- Четыре шага: подготовить, показать, дать сделать, проверить
- Один навык за раз — в порядке риска
- Тень, обратная тень, секция: когда вмешаться
- Замечание, после которого делают иначе
- Зачёт и «Допущен»: подпись, за которую отвечаешь
- Чего наставник не делает
Назначить курс в CheckUp
Есть бесплатный тариф без ограничения по сроку.