Курс для персонала
Курс «Вино для официанта: минимум без снобизма»
Четыре оси вкуса вместо сотни сортов, бокал или бутылка без спора в счёте, температура и порция, открытая бутылка по бокалам, что правда на этикетке и как посоветовать вино вопросом, а не лекцией.
- Для кого
- официанты, бармены
- Длительность
- около 28 мин
- Проверочный тест
- 20 вопросов
Программа курса
- Четыре оси вместо сотни сортов
- Восемь сортов, о которых спросят
- Бокал или бутылка: честная арифметика
- Температура подачи и порция
- Открытая бутылка по бокалам
- Этикетка и марка: что правда, а что слова
- Российское вино: сорта, которых нет больше нигде
- Рекомендация: вопрос про прошлый бокал
Назначить курс в CheckUp
Есть бесплатный тариф без ограничения по сроку.