Курс для персонала
Курс «Бутылка у стола: презентация, открытие, налив»
Показать бутылку так, чтобы ошибка склада не стала ошибкой в счёте, открыть без хлопка и крошки, налить так, чтобы хватило всем, и вовремя спросить про вторую.
- Для кого
- официанты
- Длительность
- около 20 мин
- Проверочный тест
- 15 вопросов
Программа курса
- Презентация — последняя бесплатная проверка заказа
- Штопор: фольга, винт, рычаг — без хлопка
- Проба хозяину: проверяют вино, а не вкус
- Порядок и объём: бутылка должна дойти до каждого
- Бутылка на столе: долив по вопросу
- Гость пришёл со своей бутылкой
Назначить курс в CheckUp
Есть бесплатный тариф без ограничения по сроку.