CheckUp Business
Войти

Гостиница · 15 пунктов

Чек-лист «Доставка заказа в номер»

Выборочная проверка обслуживания в номере: от приёма заказа до подачи гостю.

Приём заказа

  1. Номер комнатыСтрока
  2. Трубку сняли до третьего гудка?Да / Нет
  3. Заказ повторён гостю вслух и подтверждён?Да / Нет
  4. Гостю назван срок доставки?Да / Нет

Комплектность и вид

  1. Заказ собран полностью, без несогласованных замен?Да / Нет
  2. Сервировка по стандарту: приборы, салфетка, специи, напиток?Да / Нет
  3. Температура горячего блюда перед выносомТемператураРабочая норма — не ниже +63 °C. Остыло — возвращаем на кухню, а не несём гостю.
  4. Горячее закрыто крышкой, холодное вынесено из холодильника перед выходомЧек-бокс
  5. Фото подноса перед выносомФото

Доставка

  1. Время от заказа до подачиЧислоОриентир заведения — до 30 минут на горячее и до 15 на напитки.
  2. Сотрудник постучал, представился и дождался ответа?Да / Нет
  3. Поднос размещён удобно, гостю объяснили, как убрать посуду?Да / Нет
  4. Счёт предъявлен верно, подпись или оплата получены?Да / Нет

Итог

  1. Результат проверкиЧек-бокс
  2. Замечания по заказуТекст
Пользоваться шаблоном в CheckUp

Есть бесплатный тариф без ограничения по сроку.