Гостиница · 17 пунктов
Чек-лист «Банкетный зал: монтаж и демонтаж»
Подготовка зала к мероприятию по заказу и разбор после: рассадка, сервировка, техника, безопасность.
Перед монтажом
- Название мероприятия и датаСтрока
- Заказ изучен: схема рассадки, число гостей, меню, таймингЧек-бокс
- Персонал проинструктирован: порядок подачи, зоны ответственностиЧек-бокс
- Число гостей по заказуЧисло
Монтаж зала
- Столы и стулья расставлены по схеме, устойчивы, без поврежденийЧек-бокс
- Скатерти и чехлы чистые, отглажены, без пятенЧек-бокс
- Сервировка по стандарту: приборы, бокалы, салфетки, номера столовЧек-бокс
- Барная и буфетная зоны укомплектованы, доступ для гостей удобенЧек-бокс
- Звук, свет и проектор проверены с ответственным за техникуЧек-бокс
- Эвакуационные выходы свободны, огнетушитель в зоне доступа?Да / НетСтолы и декор не перекрывают проход к выходу даже при полной рассадке.
- Фото зала перед сдачей заказчикуФото
Демонтаж
- Посуда и текстиль собраны, пересчитаны и сданыЧек-бокс
- Мебель и оборудование возвращены на склад по местам храненияЧек-бокс
- Забытые вещи гостей переданы в бюро находокЧек-бокс
- Зал убран: пол вымыт, мусор вывезен, проветреноЧек-бокс
- Потери и повреждения за мероприятиеЧек-бокс
- Подпись ответственного за залПодпись
Пользоваться шаблоном в CheckUp
Есть бесплатный тариф без ограничения по сроку.