Услуги · 13 пунктов
Чек-лист «Сборка и упаковка заказа на доставку»
Последняя проверка перед передачей курьеру: состав, температура, упаковка и приборы.
Состав заказа
- Номер заказаСтрока
- Состав собран по чеку, позиция за позицией?Да / НетЧитаем чек вслух и сверяем с коробками — по памяти теряется каждый десятый напиток.
- Особые пожелания и замены из комментария выполнены?Да / НетЕсли гость просил убрать ингредиент из-за аллергии — проверьте лично.
- Приборы, салфетки и соусы положены по количеству персонЧек-бокс
Температура и упаковка
- Температура горячего блюда при упаковкеТемператураГорячее уходит от 65 — ниже гость получит еду холодной.
- Горячее и холодное разложено по разным пакетам?Да / Нет
- Крышки контейнеров закрыты, напитки зафиксированыЧек-бокс
- Супы и соусы упакованы так, что не протекут при наклоне?Да / Нет
- Пакет опечатан наклейкой или пломбойЧек-бокс
Передача курьеру
- На пакете указан номер заказа и адресЧек-бокс
- Фото собранного заказа перед выдачейФотоСнимок закрывает спор о недостающей позиции.
- Время передачи курьеруДата/время
- Курьеру названы состав и особенности заказаЧек-бокс
Пользоваться шаблоном в CheckUp
Есть бесплатный тариф без ограничения по сроку.