Салон красоты · 21 пункт
Чек-лист «Открытие спа: влажная зона, кабинеты и ресепшен»
Утренний запуск спа до первого гостя: парная и хаммам вышли на режим, вода в купели и джакузи замерена, кабинеты и стойка готовы.
Парная и хаммам
- Печь сауны включена заранее, к открытию парная прогретаЧек-боксФинской парной на прогрев нужен примерно час. Включил впритык — первые гости сидят в холодной сауне и просят вернуть деньги.
- Температура в финской сауне к открытиюТемпературанорма +70…+100 °CРабочий режим — от 70 до 100 градусов, чаще всего держат 80–90. Если у тебя био-сауна с мягким режимом, поправь норму под свою парную.
- Камни лежат ровно и полностью закрывают тэны печи?Да / НетОткрытый тэн обжигает гостя и поджигает полотенце, которое повесили рядом сушиться. Осевшие камни перекладывают, треснувшие выбрасывают — до открытия, а не в обед.
- Ограждение печи на месте, рядом с печью нет полотенец, веников и пластика?Да / Нет
- Дверь парной и хаммама открывается наружу от лёгкого толчка, замков и защёлок нет?Да / НетГостю стало плохо — он падает у двери и толкает её телом. Дверь, которая заедает или открывается внутрь, в такой момент не откроет ни он, ни ты.
- Пульт печи закрыт от гостей, вытяжка в парной и хаммаме работаетЧек-боксГость, сам выкрутивший печь на максимум, перегревает и себя, и остальных.
- Температура в хаммамеТемпературанорма +40…+50 °CХаммам держат при 40–50 градусах и влажности под сто процентов. Пара нет или в хаммаме прохладно — проверь парогенератор сейчас, а не после жалобы.
- Термометр и песочные часы в парной на месте и целыеЧек-бокс
Вода: купель, джакузи, бассейн
- Температура воды в купелиТемпературанорма +8…+15 °CХолодную купель обычно держат в пределах 8–15 градусов. Теплее — после парной нет контраста, холоднее — проверь охладитель. Свой режим заведения поставь в норму пункта.
- Температура воды в джакузиТемпературанорма до +40 °CВыше 40 градусов в джакузи нельзя: гость перегревается, случаются обмороки. Рабочую температуру возьми из паспорта ванны и поставь нижней границей пункта, но верх — не выше 40.
- Свободный хлор в бассейне или купели с водоподготовкойЧислонорма от 0.3 мг/лЗамер тест-набором до первого гостя. При хлорировании — не меньше 0,3. Если хлор работает вместе с озоном или ультрафиолетом — не меньше 0,1, поправь границу. Ниже нормы вода не обеззаражена: чашу не открываем. Подробный замер всех чаш — в отдельном чек-листе по воде.
- Вода во всех чашах прозрачная, дно видно?Да / НетМутная вода — первый признак, что водоподготовка не справилась. Такую чашу закрывают табличкой до замера и решения управляющего.
Кабинеты и бельё
- Температура в кабинете массажа и обёртыванийТемпературанорма +22…+26 °CГость больше часа лежит раздетым — в кабинете должно быть 22–26 градусов. Холодно — включи обогрев заранее, плед на кушетке его не заменит.
- Кушетки застелены свежим бельём, запас простыней и полотенец в кабинетах на деньЧек-бокс
- Масла, кремы и составы на местах, на вскрытых флаконах подписана дата вскрытияЧек-бокс
- Комплектов «халат, полотенце, тапочки» готово к выдачеЧислоСчитай по записи на день плюс запас на гостей без записи. Не хватает — звони в прачечную утром, а не когда гость уже у стойки.
Ресепшен и безопасность
- Запись на день сверена, гостям на утро отправлены напоминанияЧек-бокс
- Кнопки вызова в парной, хаммаме и душевых срабатывают, сигнал доходит до стойки?Да / НетПроверяй нажатием, а не на глаз. Гостю, которому стало плохо в парной, больше позвать некого.
- Аптечка на стойке укомплектована, сроки годности не вышлиЧек-бокс
- Кассовая смена открыта, терминал на связи, чековая лента есть?Да / Нет
- Фото зоны отдыха и стойки перед открытиемФото
Есть бесплатный тариф без ограничения по сроку.