Ресторан/кафе · 15 пунктов
Чек-лист «Ежедневная уборка зала»
Зал и стойка в течение дня и перед закрытием: столы, пол, витрины, мусор, уборочный инвентарь и средства.
Столы и места гостей
- Столы протёрты после каждого гостяЧек-бокс
- Стулья, диваны и подлокотники без крошек и пятенЧек-бокс
- Меню, салфетницы и приборы для специй чистыеЧек-бокс
Стойка и витрины
- Стойка и зона выдачи протёртыЧек-бокс
- Стёкла витрин без разводов и отпечатковЧек-бокс
- Под стойкой и за оборудованием нет мусора и пролитого?Да / Нет
Пол и мусор
- Влажная уборка пола с моющим средствомЧек-бокс
- Урны опустошены, пакеты замененыЧек-бокс
- Входная группа и коврик чистые?Да / Нет
Инвентарь и средства
- Уборочный инвентарь для зала отдельный и промаркирован?Да / НетВетошь и вёдра для зала не берут из кухни и санузла.
- Дезинфицирующий раствор приготовлен по инструкции и подписан датой?Да / Нет
- После уборки инвентарь промыт и высушенЧек-бокс
Отметка уборки
- Время уборкиДата/время
- Фото зала после уборкиФото
- Что требует вниманияТекст
Есть бесплатный тариф без ограничения по сроку.